天空的院子

每當有客人購買【幸福腳步便當】的行程，出發前，我們總會幫大夥在出發點(領便當處)--大鞍山城拍張合照，於旅程的起點，留下記錄。

當初之所以推出「幸福腳步便當」，如同大鞍山城網站上所言：

…讓人們可以置身於豐富的綠色山林茶園間，藉由與居民的相會，自我的獨處，以綠色永續的旅遊方式，產生一段具有感動與療癒的時光體驗。旅客朋友們可以帶著我們精心準備的旅行傳統美味便當，體驗村庄居民的人文風情，自然的生態體驗，在地文化的深度交流…

當初的想法其實很簡單，而將想法付諸實現的過程中，【幸福腳步便當】經歷了大大小小的修改。現在大多數朋友參加的行程，為「九重天草原自由行」，它的費用每人新台幣350元，服務內容包括：

(1)花布便當 (2)高山冷泡茶 (3)導覽地圖故事書 (4)手做農特產(5)紀念明信片(6)九重天大草原 

每當有客人問我們：為什麼一個便當加一瓶茶加一小包的農特產，又沒有導覽的行程，要收350元時？我們總會慢慢地向大家說明。

【幸福腳步便當】除了讓客人可以在山林裡慢慢行走，體驗有別於日常生活的步調外，客人還可以透過自己的消費，讓自己與村莊建立起連結。這不僅是一種情感上的連結，更是一種經濟上的連繫，您的每一筆消費，都或多或少地幫助了村莊居民的生活。

好比說，花布便當的菜色，是由大鞍山城風味餐廳使用當地食材製作的美味料理，而這種使用當地當令食材的烹飪方法，往往是最為環保的料理製作方式。

我們提供給大家的手做農特產為香水檸檬皮乾，香水檸檬此品種的特色是皮特別厚實，當地的農民往往大量丟棄果皮。村莊裡有位阿姨很會製作檸檬皮乾，那是她小時候走山路上學時深津止渴的零嘴，檸檬皮乾承載了她的兒時記憶與口味。我們將那些原本要丟棄的香水檸檬果皮買了下來，請阿姨製作，並請客人品嚐，如果客人喜歡，也十分歡迎購買。這除了可以讓阿姨有額外的收入外，也可以將傳統的手藝與食譜保留下來。

客人們會走的大鞍國小就學古道，由於柏油路的興建，隱沒在荒煙蔓草之中，09年底我們自力修復了古道，10年初竹山鎮公所得知了這個小故事，特地撥了經費，將簡易的竹橋便道升級成舒適的木棧道。然而，後續的維護，終究力有未逮，山上的夥伴每每犧牲自己的休息時間，到古道除草與巡視，而沿途製作的植物解說牌，成本也是山上夥伴自己吸收。

「九重天草原自由行」的行程終點，原本是一座檳榔園，因為地主叔叔認同我們的想法，將檳榔園除掉變成草原，並提供了可遮陽的座位與舒適的公廁，讓客人們可以在草原中休憩玩耍。腳步便當的部分費用，當然也會回饋給地主，好盡量在環保與經濟中取得平衡。

當然更別提客人在行走過程中，途中會遇到的村莊人、事、物了。不管是大鞍國小的師生、茶廠的主人或者雜貨店的老闆娘，大家看到提著花布便當的陌生人，多會嶄露笑顏，對著他們說：「參加幸福腳步便當嗎？來來，往那邊走！」

一個350元的花步便當，同時可以連結起這麼多地方，這是我們一開始沒有料到的，但走著走著，卻漸漸與我們的初衷不謀而合。當然如同前面所述，將想法付諸實現的過程中，總需經過大大小小的修改，而在執行細節上，也都需反覆檢證，才能找出最好的方法。

「幸福腳步便當」開始到現在一年多了，許許多多的客人都曾帶著花布便當，走在這一段路上。這段路可稱作「幸福」嗎？答案見仁見智，因為就連我們，也不知道會走到哪邊？

但想一想，或許真正的幸福，並不僅在於從甲地走到乙地，反而更在途中吧！

院子管家 小潘